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HPLC Determination of Amino Acids in Musts and Port Wine Using OPA/FMOC Derivatives
Artigo Académico
http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.2000.tb10251.x
Visão geral
Identidade
Informação adicional documento
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Visão geral
autores
Herbert, P.
Herbert, P.
Barros, P.
Ratola, N.
Alves, A.
data de publicação
outubro 1, 2000
publicada em
Journal of Food Science
Revista
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2000.tb10251.x
Informação adicional documento
Página Inicial
1130
página final
1133
Volume
65
questão
7