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DNA barcode markers applied to seafood authentication: an updated review
http://dx.doi.org/10.1080/10408398.2020.1811200
Visão geral
Identidade
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Visão geral
autores
Amaral, J.
Fernandes, Telmo
Amaral, J.S.
Isabel Mafra
data de publicação
agosto 2020
publicada em
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
Revista
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1811200
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