Entre a tília e a cidreira: avaliação do conhecimento de espécies aromáticas e medicinais em Bragança, Portugal
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Centro de Estudos Ibéricos, no âmbito do Projeto Territórios, Sociedades e Culturas em Tempo de Mudança, subtema Paisagens, Património Natural e Valorização dos Recursos locais
Inventários etnobotânicos realizados em Trás-os-Montes (Carvalho, 2010 e 2012) mostram que as PAM têm larga tradição e sugerem que os residentes em meios rurais têm mais conhecimentos sobre espécies, práticas e usos. Atualmente, a par do aumento da procura de PAM, surgem novos contextos socioeconómicos que condicionam a transmissão de saberes e a manutenção de um rico património cultural associado ao seu uso.
Com o objetivo de caracterizar os conhecimentos sobre as PAM e respetivos usos realizaram-se na cidade de Bragança, em dias de feira e durante os meses de julho e agosto, entrevistas formais a 100 indivíduos de quatro faixas etárias escolhidos aleatoriamente. A amostra inclui residentes na cidade, mas também população das aldeias limítrofes e visitantes ocasionais de origem transmontana.
