autores
- Ferreira Ferreira da Silveira Tayse
- Silveira, Tayse Ferreira Ferreira da
- Cajaíba, Letícia Maeda
- Valentin, Leonardo
- Baréa, Bruno
- Villeneuve, Pierre
- Castro, Inar A.
Effect of sinapic acid ester derivatives on the oxidative stability of omega-3 fatty acids rich oil-in-water emulsions
Artigo Académico
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