autores
- Barros, Lillian Bouçada de
- Calhelha, Manuel Ricardo Costa
- Júlia C. Kessler
- Vanessa A. Vieira
- Isabel M. Martins
- Manrique, Y.A.
- Ferreira, Isabel C.F.R.
- C. Calhelha, Ricardo
- Afonso, Andreia
- Pinto, M.A.
The potential of almonds, hazelnuts, and walnuts SFE-CO2 extracts as sources of bread flavouring ingredients
- Visão geral
- Identidade
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