publicações selecionadas artigo de revista Texture profile and short-NIR spectral vibrations relationship evaluated through Comdim: The case study for animal and vegetable proteins. Food Control. 2023 Semi-Quantitative Discrimination of Honey Adulterated with Cane Sugar Solution by an ETongue. Chemistry & Biodiversity. 2022 artigo de conferência Análise nutricional de suplementos energéticos para abelhas 2018 A alimentação artificial para abelhas: rastreio de qualidade, digestibilidade e impacto nas colónia 2017 teses Avaliação da composição, segurança e impacto dos suplementos alimentares para abelhas comercializados em Portugal 2020