Chemical and Bioactive Characterization of Apium Graveolens L.

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Visão geral

autores

• Izamara de Oliveira
• Tayse Ferreira
• Custódio L. Roriz
• C. Calhelha, Ricardo
• Carocho, Márcio Soares
• Celestino Santos-Buelga
• Heleno, Sandrina Alves

data de publicação

• setembro 2024

Pesquisas

palavras-chave

• Bioactive properties
• Celery
• Chemical characterization
• Nutritional profile

Identidade

Digital Object Identifier (DOI)

• https://doi.org/10.5281/zenodo.14164207

Informação adicional documento

Página Inicial

• 256

página final

• 257

Volume

• Volume 2