autores
- Amaral, J.S.
- Melo, Priscila F.
- Daneysa Lahis Kalschne
- Da Silva-Buzanello, Rosana Aparecida
- Torquato, Alex S.
- Corso, M.P.
- Falcão, Heloisa G.
- Colla, Eliane
- Pinto, M.A.
- Ida, Elza I.
- Canan, C.
Cereal bars functionalised with tempeh: nutritional composition, isoflavone content and consumer acceptance
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Informação adicional documento
- Ver Todos