autores
- Castañeda, Bruno Melgar
- Albuquerque, Bianca Rodrigues de
- Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo
- Pinela, José Virgílio Santulhão
- Calhelha, Manuel Ricardo Costa
- Fernanda M. A. Margaça
- Pinto, M.A.
Optimization of ultrasound- and heat-assisted extractions of phenolic compounds from olive wastes for food applications
- Visão geral
Visão geral
data de publicação
- maio 2023