autores
- Rodrigues, Daniele Bobrowski
- Chitchumroonchokchai, Chureeporn
- Barros Mariutti, Lilian Regina
- Mercadante, Adriana Z.
- Failla, Mark L.
Comparison of Two Static in Vitro Digestion Methods for Screening the Bioaccessibility of Carotenoids in Fruits, Vegetables, and Animal Products
Artigo Académico
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