publicações selecionadas
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artigo de revista
- A feasibility cachaca type recognition using computer vision and pattern recognition. Computers and Electronics in Agriculture. 2016
- Tendências temporais da infeção pelo vírus da imunodeficiência humana em Portugal: 1984-2013. Arquivos de Medicina. 2015
- Influence of the structural features of commercial mannoproteins in white wine protein stabilization and chemical and sensory properties. Food Chemistry. 2014
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artigo de conferência
- Automedicação 2014
- Cachaça Classification Using Chemical Features and Computer Vision. Procedia Computer Science. 2014
- Estabilização proteica de vinhos brancos por adição de manoproteínas e impacto na qualidade 2013
- Effect of different fining agents and additives in white wine protein stability 2012
- Potential of mannoproteins for white wine stabilization: effect on physicochemical and sensory characteristics 2012
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teses