Cowpea (Vigna unguiculata L. Walp) a renewed multipurpose crop for a more sustainable agri-food system. Nutritional advantages and constraints Artigo Académico uri icon

autores

  • Alexandre Fradeira Gonçalves
  • Goufo, P.
  • Barros, A.
  • Domínguez-Perles, R.
  • Trindade, H.
  • Rosa, E. A.
  • Ferreira, L.
  • Rodrigues, M.

data de publicação

  • janeiro 1, 2016