Influência da rega deficitária na evolução da maturação da variedade Tinta Roriz (Vitis vinifera L.) Artigo de Conferência uri icon

resumo

  • Na Região Demarcada do Douro, e em particular na sub-região do Douro Superior, a vinha é conduzida, durante uma parte significativa do seu ciclo vegetativo, em condições de défice hídrico acentuado associadas a altas temperaturas, elevado stresse radiativo e elevado défice de pressão de vapor. As práticas culturais implementadas para minimizar as condições adversas, e em particular o regime de rega, podem alterar substancialmente a fisiologia da videira afectando a produção e a composição do bago. O principal objectivo deste estudo foi o de avaliar o curso da maturação na variedade Tinta Roriz de Vitis vinífera L., através da monitorização dos principais parâmetros da maturação, quando submetida a dotações de rega moderadas.

data de publicação

  • janeiro 1, 2009