autores
- Amaral, Joana Andrea Soares
- Ribeiro, A.
- Vieira, Dalila
- Fernandes, I.P.
- Amaral, J.S.
- Barreiro, M.F.
a-Tocopherol microencapsulation using chitosan and alginate: swelling behaviour under different pH
Artigo de Conferência
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data de publicação
- janeiro 1, 2012