Chromatographic profile of fatty acids and sugars in cupcakes functionalized with an extract rich in rosmarinic acid. uri icon

autores

  • Barros, L.
  • Barreira, J.C.M.
  • Ciric, A.
  • Sokovic, M.
  • Pinho, S.
  • Beatriz Oliveira

data de publicação

  • outubro 2018