Rendimiento e calidad del lúpulo en respuesta a pulverizaciones foliares ricas en aminoácidos y potássio Artigo de Conferência uri icon

resumo

  • Foundation for Science and Technology (FCT, Portugal) and European Regional Development Fund (ERDF) under Programme PT2020 for financial support to CIMO (UID/AGR/00690/2015) and scholarship grant of Sandra Afonso (number BD/116593/2016) under the Programme PT2020 (UID/AGR/00690/2019)
  • Se evaluó el uso de fertilizantes foliares ricos en aminoácidos y potasio (K) en un campo comercial de lúpulo en el noreste de Portugal. Se realizaron cuatro aplicaciones de una aspersión foliar rica en aminoácidos en lugar de una segunda aplicación de N ao suelo de 70 kg ha-1, generalmente aplicada por el agricultor. La aspersión foliar rica en K se aplicó una vez en la etapa de desarrollo del cono como complemento del plan de fertilización del agricultor. La aspersión foliar enriquecida con aminoácidos mantuvo lo rendimiento del cultivo a los niveles del tratamiento de control y aumentó la concentración de ácidos alfa (ácidos α) de los conos (41,8% en 2018 y 9,3% en 2019). El K foliar no aumentó la producción de materia seca del cono, el tamaño del cono o la concentración de los compuestos amargos. La concentración de K tisular no se vio afectada significativamente por los tratamientos foliares, mientras que la aplicación de K pareció aumentar la absorción de N, siendo las hojas y los tallos los tejidos de asignación predominantes. Ambos tratamientos foliares aumentaron las concentraciones de magnesio (Mg) en hojas y tallos. Los resultados parecen enfatizar la importancia de los aminoácidos en la biosíntesis de los compuestos amargos, mientras que el K y el zinc (Zn) parecen tener un papel secundario importante, quizás relacionado con el metabolismo del nitrógeno (N) y su reducción a aminoácidos. Las concentraciones de fenoles totales en conos y hojas fueron menores en los tratamientos foliares en comparación con el control, y los valores más altos se registraron en hojas. En este estudio, el uso de aminoácidos como aspersión foliar proporcionó un resultado interesante, ya que mantuvieron el rendimiento del cono y aumentaron la concentración de compuestos amargos del cono con un uso reducido de N.

autores

  • ARROBAS, MARGARIDA
  • Jorge Sà Morais
  • AFONSO, Sandra
  • Rodrigues, M.A.

data de publicação

  • janeiro 1, 2021