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Potent antioxidant and anti-inflammatory bioactivities of fish roe-derived extracts
Artigo Académico
http://dx.doi.org/10.1016/j.ifset.2022.103198
Visão geral
Identidade
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Visão geral
autores
Guedes, Marta
Sara Filipa Fontoura Vieira
Reis, Rui L.
Ferreira
Neves, Nuno Miguel da Cruz
data de publicação
dezembro 1, 2022
publicada em
Innovative Food Science & Emerging Technologies
Revista
Identidade
Digital Object Identifier (DOI)
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2022.103198
Informação adicional documento
Página Inicial
1
página final
11
Volume
82