No Centro de Investigação de Montanha do Instituto Politécnico ele Bragança foi realizado um trabalho de investigação com vista a elaborar normas de interpretação de resultados para a análise foliar de algumas das principais plantas aromáticas e medicinais cultivadas atualmente em Portuga!: erva-cidreira (Melissa officinalis L.), hortelã-pimenta (Mentha x piperita L.) e limonete (Aloysia citrodora Paláu).