autores
- Leichtweis, Maria Gabriela
- A. K. Molina
- Machado, Manuela
- Sara Silva
- Manuela Pintado
- Barreira, João Carlos Martins
- Dias, Maria Inês Moreira Figueiredo
- Pinto, M.A.
Application of encapsulated tomato by-product extract as a colorant in mascarpone
- Visão geral
- Identidade
- Informação adicional documento
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