From Waste to Resource: Compositional Analysis of Olive Cake’s Fatty Acids, Nutrients and Antinutrients uri icon

autores

  • Teixeira, Alfredo Jorge Costa
  • Paié-Ribeiro, J.
  • Baptista, F.
  • Teixeira, J.
  • Guedes, C.
  • Gomes, M.J.
  • Teixeira, A.
  • Barros, A.N.
  • Pinheiro, V.
  • Outor-Monteiro, D.

data de publicação

  • janeiro 1, 2024