autores
- Félix-Oliveira, D.
- Cadavez, V.A.P.
- Gonzales-Barron, U.
- Coelho-Fernandes, S.
- Coellho-Fernandes, S.C.
- Gisela Rodrigues
- Santos-Rodrigues, G
- Piedra, R.B.
Microbial deterioration of lamb meat of portuguese origin as affected by its intrinsic properties
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Visão geral
data de publicação
- janeiro 1, 2020