Revalorization of Almond By-Products for the Design of Novel Functional Foods: An Updated Review Artigo Académico uri icon

autores

  • Amaral, Joana Andrea Soares
  • Garcia-Perez, Pascual
  • Xiao, Jianbo
  • Munekata, P.E.S.
  • Jose M. Lorenzo
  • Barba, Francisco J.
  • Rajoka, Muhammad Shahid Riaz

data de publicação

  • agosto 2021

publicada em