publicações selecionadas
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artigo de conferência
- Genetic information influence on phenolic composition and bioactivities of Ceratonia siliqua L. seeds 2022
- Phenolic profile and bioactive potential of cardoon (Cynara cardunculus L.) inflorescences: selection of the best genotype for food application 2022
- Influência da viabilidade das sementes de Cynara cardunculus L. var. altilis na composição fenólica e propriedades bioativas 2020
- Perfil fenólico e propriedades bioativas de sementes viáveis e inviáveis de cardo 2020
- Influência da viabilidade das sementes na composição química e propriedades bioativas de Cynara cardunculus L. 2019
- Cardoon (Cynara cardunculus L.) flowers as sources of phenolic compounds with high biological potential 2018
- Caracterização da composição fenólica em flores de cardo (Cynara Cardunculus L.) de genótipos selecionados 2017
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artigo de revista
- Insights into the phenolic composition and in vitro bioactivity of cardoon capitulum: A nutraceutical-oriented valorization study. Food Chemistry. 2024
- Chemical composition and in vitro biological activities of cardoon (Cynara cardunculus L. var. altilis DC.) seeds as influenced by viability. Food Chemistry. 2020
- Phenolic profile and bioactivity of cardoon ( Cynara cardunculus L.) inflorescence parts: selecting the best genotype for food applications. Food Chemistry. 2018
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documento
- Genetic information influence on phenolic composition and bioactivities of Ceratonia siliqua L. seeds 2022
- Influência da viabilidade das sementes de Cynara cardunculus L. var. altilis na composição fenólica e propriedades bioativas 2020
- Perfil fenólico e propriedades bioativas de sementes viáveis e inviáveis de cardo 2019
- Perfil fenólico e propriedades bioativas de sementes viáveis e inviáveis de cardo. 2019
- Influência da viabilidade das sementes na composição química e propriedades bioativas de Cynara cardunculus L 2019
- Perfil fenólico e potencial bioativo das inflorescências de cardo (Cynara cardunculus L.): seleção do melhor genótipo para aplicação alimentar 2018
- Flores de Cardo (Cynara cardunculus L.) como fonte de compostos fenólicos de alto potencial biológico 2018
- Cardoon (Cynara cardunculus L.) flowers as sources of phenolic compounds with high biological potential 2018
- Caracterização da composição fenólica em flores de cardo (Cynara Cardunculus L.) de genótipos selecionados 2017