Multivariate Optimization of Chlorogenic Acid Extraction From Brazilian Coffee uri icon

autores

  • Dillenburg Meinhart, Adriana
  • Da Silveira, Tayse Ferreira Ferreira
  • Silva, Rosicleia Araújo
  • Damin, Fernanda Mateus
  • Bruns, Roy Edward
  • GODOY, Helena Teixeira

data de publicação

  • março 2017