publicações selecionadas
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artigo de revista
- Current status of genus Impatiens: Bioactive compounds and natural pigments with health benefits. Trends in Food Science & Technology. 2021
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artigo de conferência
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documento
- Extrato otimizado de Tradescantia zebrina L.: um corante alimentar alternativo e os seus efeitos na dieta de Drosophilas melanogaster 2024
- Impacto do extrato corante de Clitoria ternatea L. na progressão da doença de Parkinson 2024
- Optimized extract of blue flowers of Clitoria ternatea L.: A study of in vitro bioactive potential and behavioral effects in Drosophila melanogaster 2024
- Reusing Agri-Food Biowaste as a Sustainable Strategy: The Case of Ipomoea potato (L.) Lam Leaves 2024
- Impactos do extrato de Clitoria ternatea L. no comportamento de Drosophila melanogaster adultas 2024
- Application of optimized extract of Citrus sinensis Osbeck epicarp and Ocimum basilicum L. leafs in orange-based fermented beverage 2024
- Optimization of bioactive compounds in thymus genus leaves using HPLC-DAD-ESI/MS and investigation of their food industrial applications 2023
- Otimização do processo de extração de ervas do género Thymus como alternativa natural para a conservação de alimentos 2023
- Potencial do Manjericão-Canela (O. basilicum 'Cinnamon') como fonte de compostos valiosos para indústria alimentar 2023
- Thymus como uma alternativa natural para conservação de alimentos 2022
- Caracterização do perfil fenólico por HPLC-DAD-ESI/MS de flores comestíveis das espécies I. balsamina e I. walleriana 2020